レシピを投稿する
2011.02.15

オクラとろろ

オクラとろろ

2011.02.15
1423
1
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

オクラ 200g
だし汁 50ml
わさび醤油 適量

作り方

オクラを塩水で洗い、さっとゆがく。
ミキサーにオクラとだし汁を入れ、トロトロになるまで攪拌する。
わさび醤油で食する。

お料理のポイント

オクラの色をキレイに残すために、たっぷりの湯を充分に沸騰させ、適量の塩を入れ、ゆがき終わったらすぐに冷水にとる。

同じ食材のレシピ

2013.09.27 サバ水煮缶とトマト缶のブイヤベース

簡単、おいしい、ツナ缶でもできます

2020.10.29 肉巻きピーマンのバター醤油炒め

#おきレシコンテスト おかずに困ったら!

2011.02.23 ちらし寿司

2013.08.03 完熟ゴーヤーの苦美味(にがうま)スィーツ

真っ赤な種がスィーツのように甘いゴーヤー