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| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| オクラ | 200g |
|---|---|
| だし汁 | 50ml |
| わさび醤油 | 適量 |
作り方
オクラを塩水で洗い、さっとゆがく。
ミキサーにオクラとだし汁を入れ、トロトロになるまで攪拌する。
わさび醤油で食する。
お料理のポイント
オクラの色をキレイに残すために、たっぷりの湯を充分に沸騰させ、適量の塩を入れ、ゆがき終わったらすぐに冷水にとる。
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
| オクラ | 200g |
|---|---|
| だし汁 | 50ml |
| わさび醤油 | 適量 |
オクラの色をキレイに残すために、たっぷりの湯を充分に沸騰させ、適量の塩を入れ、ゆがき終わったらすぐに冷水にとる。
食材データベース（外部リンク）
まーさんレポート
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