レシピを投稿する
2011.02.15

オクラとろろ

オクラとろろ

2011.02.15
1600
1
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 (2人分)

オクラ 200g
だし汁 50ml
わさび醤油 適量

作り方

オクラを塩水で洗い、さっとゆがく。
ミキサーにオクラとだし汁を入れ、トロトロになるまで攪拌する。
わさび醤油で食する。

お料理のポイント

オクラの色をキレイに残すために、たっぷりの湯を充分に沸騰させ、適量の塩を入れ、ゆがき終わったらすぐに冷水にとる。

同じ食材のレシピ

2013.08.07 ゴーヤーの即席キムチ。

ゴーヤをピリ辛いキムチにして食欲をそそる

2012.11.20 太陽とやんばるの恵み

ゴージャス・スープ

2011.07.25 スパムアメリカンドッグ

大人にも子どもにも大人気

2012.03.20 豚肉とピーマンのガーリックソテー

モリモリ食べられそうなガーリックソテー