レシピを投稿する
2014.12.22

菜の花ごま油焼き錦糸卵のせ

菜の花ごま油焼き錦糸卵のせ

おきレシ27号掲載レシピ

2014.12.22
144
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

菜の花 100g
ごま油 大さじ1
少々
1個

作り方

1手順1

菜の花を食べやすい大きさに切る。

2手順2

フライパンにごま油をひき、菜の花をのせ中火で30秒焼く。ひっくり返して塩をふりふたをして30秒焼き、火を止めて蓋をとりさらに30秒ほどおきフライパンから取り出す。

3手順3

卵をよく混ぜ、油をひいたフライパンに薄く伸ばし錦糸卵を作る。②に錦糸卵をのせて出来上がり。

お料理のポイント

菜の花以外にもアスパラガス、チンゲン菜などでも代用可

同じ食材のレシピ

2012.05.02 スタミナ豚玉丼

男の料理教室で作りました

2016.01.20 いかときゅうりの和え物

生イカをきゅうりと和えてみました

2012.02.09 * ハンダマ入り 炊き込みご飯 *

ハンダマ入りの栄養満点炊き込みご飯です♪

2014.11.10 むきえびの丸め焼き

おきレシ35号掲載レシピ