野菜コロコロライスサラダ丼 [ID:7185]

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夏にぴったり！さっぱりガッツリ丼ぶり。

ico*
[2014-08-14 12:24:17]

調理時間：	15分	カロリー：	— Kcal

材料（2人分）

ヘチマとトマトは5mm角、たまねぎは粗みじん切りにする。ツナとコーンは水気を切る。ドレッシングの材料を合わせる。

ざるにヘチマと玉ねぎ、塩を加えてもみ込み、5分ほどおく。水分が出てきたら、ざるに軽く押しつけて水気を切る。

2.をボウルに移し、トマト、ツナ、コーン、ドレッシングを加えて混ぜ、ごはんを加えて軽く混ぜ合わせる。

器に盛り付ける。

ごはんが余った時に。ごはんは少し冷めたものを使います。ヘチマが苦手な方にもぴったり。他に好きな野菜を使っても。

チャーハンと思いましたが、ライスサラダと言うんですね～
火も使わないで簡単にできそうなので、
今度試してみたいと思います♪

niko
[2014-11-21 20:22:17]