芋は1～1．5mmの厚さで輪切りにスライスして、形を変えても良い。水にさらした後、水をよく切って揚げる。
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紅芋、セロリ、リンゴは意外に相性が良い
シリシリ野菜たっぷりの丼です。
青パパイヤの酵素を効かせて軟らかく
すりおろしゴーヤ―と鯛の冷や汁丼です
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まーさんレポート
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