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2014.08.17

ゴーヤーの酢の物

ゴーヤーの酢の物

レモンを使ってさっぱりと!

2014.08.17
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

ゴーヤー 1/3本
わかめ 適量
しらす 適量
しょう油 大さじ1
レモン汁 大さじ1
砂糖 小さじ1

作り方

ゴーヤーは出来るだけ薄く切り、塩揉みし、水気をしぼっておきます
わかめは、水にもどして切っておきます
しょう油・レモン汁・砂糖を合わせ、ゴーヤー・わかめと混ぜます
しらすを乗せて出来上がり

お料理のポイント

お酢もいいけど、レモン汁もさっぱりして、夏らしいです♪

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