※マイヌミソ:米麹の甘味噌 八重山には米麹で出来た甘味噌がある。お茶うけやおかず味噌、みそ汁等に使われる。マイヌミソに黒糖の粉を混ぜてお茶うけにも。
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脱!いつもの冬瓜メニュー
シブイと揚げをヨーグルトとゴマで和え物に
シークヮーサーの風味のしっとりマドレーヌ
2種類の魚をさっぱりとお茶漬けで
まーさんレポート
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