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2014.08.22

ゴーヤのチーズ スティック春巻き

ゴーヤのチーズ スティック春巻き

ゴーヤ・挽肉・チーズ・カレーのハーモーニ

2014.08.22
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調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （10本分）

ゴーヤ（ワタを取って） 100ｇ
豚ひき肉 100ｇ
ピザ用チーズ 65ｇ
ａ醤油 小2
ａカレー粉 小1
ａ塩・胡椒 適量
春巻きの皮 5枚
揚げ油 適量
のり（水溶き小麦粉） 適量

作り方

ゴーヤは5mm角に切る。
フライパンを熱して豚肉を炒め、1を加えてさらに炒めａを加えて味を整える。
春巻きの皮を半分に切って（長方形）、手前に2とチーズを置いてクルクルと巻き、のりでしっかりと止める
揚げ油を中温に温め、3をこんがりと揚げる

お料理のポイント

細長く巻くので、中の具を少し少なめに入れるのがコツです。

まーさんレポート

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ゴーヤ 豚ひき肉

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