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- ゴーヤを使ったレシピ / 豚ひき肉を使ったレシピ
- ゴーヤのチーズ スティック春巻き
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （10本分）
| ゴーヤ（ワタを取って） | 100ｇ |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 100ｇ |
| ピザ用チーズ | 65ｇ |
| ａ醤油 | 小2 |
| ａカレー粉 | 小1 |
| ａ塩・胡椒 | 適量 |
| 春巻きの皮 | 5枚 |
| 揚げ油 | 適量 |
| のり（水溶き小麦粉） | 適量 |
作り方
ゴーヤは5mm角に切る。
フライパンを熱して豚肉を炒め、1を加えてさらに炒めａを加えて味を整える。
春巻きの皮を半分に切って（長方形）、手前に2とチーズを置いてクルクルと巻き、のりでしっかりと止める
揚げ油を中温に温め、3をこんがりと揚げる
お料理のポイント
細長く巻くので、中の具を少し少なめに入れるのがコツです。
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まーさんレポート
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