楚辺ポーポー2 [ID:730]

卵をかき混ぜ、泡を立てたら水・ミルクを入れる。黒砂糖・小麦粉・ベーキングパウダーを入れる。

油を入れ、1.を一緒に掻き混ぜる。10分～20分間おくと出来上がりがキレイ。

始めの鍋は油を薄くひく。火加減は、中火にする。

フライパンにしゃもじ1杯のタネを入れ、鍋を回しながら広げてブツブツが出来たらひっくり返す。

焼けたらまな板にのせて、ゆっくり巻く。