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| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2～3人分）
| 薄力粉 | 250g |
|---|---|
| ベーキングパウダー | 5g |
| 黒砂糖 | 125g |
| 白砂糖 | 50g |
| 無糖練乳 | 80g |
| サラダ油 | 50ml |
| ソーダ | 50ml |
| 水 | 50ml |
| 卵 | 2個 |
作り方
薄力粉・ベーキングパウダーはふるいにかけておく。
ボールに卵を入れ溶きほぐし、黒砂糖・白砂糖・無糖練乳・サラダ油・ソーダ・水を入れ充分かき混ぜておく。
2.の中に 1.の小麦粉を入れ混ぜ合わせ、冷蔵庫に30分寝かしておく。
フライパン又は電気鍋に、1回だけ鍋をならす為に油を流し、余分な油をキッチンペーパーで拭きとる。
鍋にお玉一杯を流し入れ、上面に小さな穴が空いてくると片方から巻き、仕上げる。
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まーさんレポート
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