メニュー
ログイン
新規登録
さん
ログアウト
レシピを探す
食材から探す
選択して下さい
ウンチェー
モロヘイヤ
サクナ
レタス
イーチョーバー
オオタニワタリ
クワンソウ
カラシナ(シマナー)
チシャナバー
ニガナ
ノビル
ハンダマ
フーチバー
ンスナバー
八重山カズラ
葉ニンニク
ミント
バジル
セージ
タイム
レモングラス
タラゴン
ローズマリー
かぼちゃ
ゴーヤー
さやいんげん
とうがん(シブイ)
トマト
ピーマン
パパイヤ(野菜)
ヘチマ(ナーべーラー)
モーウイ
島カボチャ
にんじん
島人参
島ダイコン
島らっきょう
とうもろこし
オクラ
さといも(チンヌク)
じゃがいも
紅いも
ヤマン(山いも)
田芋(ターンム)
すいか
牛肉
豚肉
ミミガー
クルマエビ
グルクン
アーサ
もずく(スヌイ)
海ぶどう
マグロ
シークヮーサー
パインアップル
パッションフルーツ
パパイヤ(果物)
マンゴー
アセロラ
アテモヤ
スターフルーツ
タンカン
ドラゴンフルーツ
びわ
天草
青切みかん
島バナナ
黒糖
カテゴリから探す
選択して下さい
野菜のおかず
肉のおかず
魚介のおかず
チャンプルー
ごはんもの・カレー
パスタ・グラタン
そば・うどん他
サラダ・しりしりー
スープ・汁物
海藻・乾物
お弁当
お菓子・デザート
パン・サンドイッチ
ドリンク・カクテル
沖縄料理
検索
レシピを投稿する
レシピを探す
沖縄食材一覧
お知らせ一覧
ビックアップ記事
レシピ総数
-
品
レシピを投稿する
ログイン
新規登録
ようこそ、
さん
ログアウト
レシピを探す
食材から探す
選択して下さい
ウンチェー
モロヘイヤ
サクナ
レタス
イーチョーバー
オオタニワタリ
クワンソウ
カラシナ(シマナー)
チシャナバー
ニガナ
ノビル
ハンダマ
フーチバー
ンスナバー
八重山カズラ
葉ニンニク
ミント
バジル
セージ
タイム
レモングラス
タラゴン
ローズマリー
かぼちゃ
ゴーヤー
さやいんげん
とうがん(シブイ)
トマト
ピーマン
パパイヤ(野菜)
ヘチマ(ナーべーラー)
モーウイ
島カボチャ
にんじん
島人参
島ダイコン
島らっきょう
とうもろこし
オクラ
さといも(チンヌク)
じゃがいも
紅いも
ヤマン(山いも)
田芋(ターンム)
すいか
牛肉
豚肉
ミミガー
クルマエビ
グルクン
アーサ
もずく(スヌイ)
海ぶどう
マグロ
シークヮーサー
パインアップル
パッションフルーツ
パパイヤ(果物)
マンゴー
アセロラ
アテモヤ
スターフルーツ
タンカン
ドラゴンフルーツ
びわ
天草
青切みかん
島バナナ
黒糖
カテゴリから探す
選択して下さい
野菜のおかず
肉のおかず
魚介のおかず
チャンプルー
ごはんもの・カレー
パスタ・グラタン
そば・うどん他
サラダ・しりしりー
スープ・汁物
海藻・乾物
お弁当
お菓子・デザート
パン・サンドイッチ
ドリンク・カクテル
沖縄料理
検索
人気のキーワード:
シカクマメ
シークヮーサー
紅芋
レシピを投稿する
レシピを探す
沖縄食材一覧
お知らせ一覧
ピックアップ記事
レシピを探す
ニンニクを使ったレシピ
/
ミニトマトを使ったレシピ
/
シークヮーサー汁を使ったレシピ
秋鮭のシークヮーサーアクアパッツァ
2020.10.01
秋鮭のシークヮーサーアクアパッツァ
旬の秋鮭をシークヮーサーとご一緒にいかが?
LA♪AEON
2020.10.01
292
0
0
調理時間:
15分
カロリー:
258 Kcal
材料
(
4人分
)
秋鮭
4枚
ニンニク
1片
シメジ(県産)
1パック
エリンギ(県産)
2本
ミニトマト
8個
ムキアサリ缶
60g
白ワイン
30㏄
ローリエ
1枚
トップバリュ オリーブオイル
大さじ1
塩、コショウ
少々
シークヮーサー汁(県産)
大さじ2
バジル粉
少々
作り方
1
野菜の下準備
ニンニクは薄くスライスし、シメジは石突を取りほぐしておく。エリンギは縦半分に切って5mm幅に切る。ミニトマトはヘタを取り半分に切る。
2
鮭を焼く
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて熱し、香りが出てきたら皮を下にして鮭を入れ、中火で両面しっかり焼く。
3
材料を煮る
鮭が焼けたらアサリを汁ごと入れ、白ワインを加えてアルコールを飛ばし、シメジ、エリンギ、ミニトマト、ローリエを加える。沸騰したら弱火にして、コショウ(味が薄ければ塩)で味を調え、最後にシークヮーサー汁とバジル粉を入れて完成。
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です
食材データベース
(外部リンク)
ニンニク
ミニトマト
シークヮーサー汁
同じ食材のレシピ
2018.05.12
パッション&カニステルのヨーグルトアイス
超簡単・可愛い・冷んやり美味しい
2011.02.23
ゴーヤー入り芋くずチャンプルー
2015.01.05
かまコロネ
お弁当にもぴったりです!
2011.02.23
トマトケチャップ
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です