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2014.08.28

ピリ辛☆ナーベーラー

ピリ辛☆ナーベーラー

レンジで簡単♪ ピリ辛が止まらない

2014.08.28
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 3~4人分

ナーベーラー 中2本
■辛味たれ
白ネギ(みじん切り) 5㎝程度
生姜(みじん切り) 1かけ
ポン酢 大さじ2
みりん 小さじ1
ごま油 小さじ1
島とうがらし(輪切り、種を取る) 1本

作り方

1ナーベーラーの準備

ナーベーラーは皮を剥き、1㎝位の輪切りにする。耐熱容器に入れ、電子レンジで5分(600w)加熱し、辛味たれを作るまでそのままにしておく。

2辛味たれの準備

辛味たれの材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせる。

3ナーベーラーを入れる

2の辛味たれのボウルに、ナーベーラーを入れる。熱いまま入れると、味がしみ込みやすい。

4冷蔵庫で冷やして完成

熱いままでも良いですが、冷蔵庫で冷やすとさらに味がしみ込んでおいしくなります♪お皿に取り分けて召し上がれ~

お料理のポイント

島とうがらしのピリリとした辛さがやみつきになること間違いなし!
ナーベーラーが苦手な主人もぱくぱく食べていました(笑)
辛さが苦手な方やお子様向けには島とうがらしなしで、ごま油の風味を楽しんでくださいね。

コメント

冷やして食べるナーベーラーおいしそうですね!!島とうがらしはコーレグースー以外に使ったことがなかったので、チャレンジしてみたいでーす!!

ありがとうございます~♪ 島とうがらし、いろいろ使えるので試してみてくださいね~。私は島袋さんの炊き込みご飯、作ってみたいです~

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