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粉黒糖を使ったレシピ
フチャフチャ
2011.02.23
フチャフチャ
おきレシ
2011.02.23
312
0
0
調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
（
4～5人分
）
芋
400g
芋くず
320g
水
160ml
粉黒糖
適量
作り方
芋を蒸して裏ごしをし、芋くずに水を入れてよく混ぜたら、6等分に分けて蒸し器で 30分蒸す。
蒸し器から取り出し余熱を取り、冷蔵庫で一晩寝かす。
2.をスライスして、天日干しをする( 2～ 3日)
3.を 170度位の油で揚げる。
揚げたてのフチャフチャに、粉黒糖をまぶす。
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（外部リンク）
粉黒糖
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