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2013.11.30

トウガンとランチョンミートの塩昆布炒め

トウガンとランチョンミートの塩昆布炒め

しゃきしゃきのトウガンが美味しい!

2013.11.30
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

トウガン 1/8個
ランチョンミート 150g
塩昆布 3g
にんにく 1片
サラダ油 大さじ1
1つまみ

作り方

1下ごしらえ

トウガンは皮をむいて千切りにして、塩もみしてでた水分をしぼっておく。 ランチョンミートは千切りにする。にんにくはみじん切りにする。

2炒める

フライパンにサラダ油とにんにくを入れて加熱して香りがでたら、ランチョンミートを かりっと炒める。そこへトウガンを入れて炒め火が通ったら塩昆布を入れて さっと炒めてできあがり。
手順の詳細

お料理のポイント

塩昆布の塩分で調味するので、使う塩昆布によって量を調整してください。

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