レシピを投稿する
2014.11.18

グァバジュース

グァバジュース

南国らしい香りのジュース♪

2014.11.18
5991
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1L分

グァバ 6~8個
三温糖 200g
400cc

作り方

1手順1

グァバのヘタを包丁でカットし、皮にある黒ずみなど悪くなった部分をとる。一口大にカットする。

2手順2

1をミキサーにいれ、グァバの半分くらい水をいれ、1分ほどかくはんし、ざるで漉す。

3手順3

2を鍋に入れ、火にかける。沸騰したら弱火にする。あくがでてくるのでとる。

4手順4

砂糖を加え、一煮たちしたらできあがり。※粗熱がとれたらペットボトルに詰めて冷蔵庫で保存してください。1~2週間で飲みきってくださいね。

お料理のポイント

ゼリーにもぴったりのグァバジュース
ひでおばあはこのグァバジュースをゼリーにもしているそう。法事の時には大量に作ってふるまったりお土産にもたせています。ドラゴンフルーツなどに混ぜて、南国の香りたっぷりのゼリーに仕上がります

同じ食材のレシピ

2016.01.02 アボカド・マグロ・長イモ 前菜

アボカドの皮を器にしてちょっとオシャレに

2013.08.25 ゴーヤの磯辺和えちょい韓流

ゴーヤとのり佃煮でできる簡単な一品

2014.07.27 ゴーヤの西京味噌焼き!

ゴーヤに西京味噌をすりこんで焼くだけです