お弁当のおかずに、お酒のおつまみに
ゴーヤーは大きめのみじん切りにすると存在感が出ます。 ひき肉は塩を加えて粘りが出てから具を入れてください。ぷりぷりとした食感になります。
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お好み焼きを沖縄風にアレンジしてみました
子供でも食べやすいように作ってみました♪
シブイを白玉粉に練り込んだ団子が絶品
アサヒガニの甲羅を使います
まーさんレポート
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