調理時間: | — |
---|---|
カロリー: | — Kcal |
豚バラ肉 | 100g |
---|---|
ゴーヤ | 1/6本 |
パプリカ | 1/4本 |
しいたけ | 1体 |
片栗粉 | 少々 |
日本酒 | 100ccc |
水(ゆで汁) | 100cc |
梅干しの漬汁 | 大さじ2 |
塩・こしょう | 少々 |
【おかやま山陽高校:ちりさんの作品】
・ゴーヤをゆでているのであまり苦くありません。
・パプリカを黄と赤を使うと見栄えが良くなります。
・巻きやすいように、しいたけも入れました。
ごろっと大きいゴーヤとパイナップルをスパイシーなカレー風味のあぐー豚のメンチカツで包みました。メンチカツのしつこさがゴーヤーの爽やかな苦味とパイナップルの酸味で和らげられ、カレー風味のメンチカツと相性抜群!ごはんがすすむ一品です。#おきレシコンテスト
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です