県産トマトを使った塩トマト [ID:7600]

おきレシ35号掲載レシピ

おきレシ
[2014-11-06 11:52:05]

調理時間：	—	カロリー：	— Kcal

材料

まずは消毒のため、塩トマトを詰めるビンを熱湯に30秒ほど通す。

トマトを角切りにしてボウルに入れる。はちみつ、みじんぎりにしたにんにくも入れる。

スプーンなどでよくかき混ぜる。はちみつがなじむまで。煮沸したビンにうつして出来上がり。冷蔵庫で1晩したら使えます。

冷蔵庫で約10日間保存できます。