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- チキンソテー マスタードバターソース
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| S&B マジックソルト | 小さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ■マスタードバターソース | |
| MAILLE 種入りマスタード | 大さじ1 |
| バター(室温に戻したもの) | 10g |
作り方
1手順1
■マスタードバターソースの材料を混ぜ合わせます。
2手順2
鶏もも肉は肉の厚い部分に浅く包丁を入れて開き、全体を均一の厚さにしてマジックソルトをまぶします。
3手順3
フライパンにサラダ油を熱して②を皮目から、弱火でじっくりと焼き、途中ひっくり返して両面を焼きます。
4手順4
皿に盛り付け、①のソースをのせます。
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まーさんレポート
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