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- かぼちゃときのこと鶏肉のアヒージョ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| かぼちゃ | 150g |
|---|---|
| きのこ(しめじ、マッシュルーム、などなんでも) | お好みで |
| 鶏肉 | 80g |
| にんにく | 2かけ |
| 塩 | 少々 |
| AJINOMOTOオリーブオイル | 具材の半分がひたるくらい |
作り方
1手順1
かぼちゃと鶏肉は一口大に切り、きのこは一口大にカットし、にんにくは半分に切って包丁の背でつぶします。
2手順2
小さいフライパンや薄い素焼きの鍋(カスエラ)にオリーブオイル、にんにく、塩を入れて弱火で煮立たせ、にんにくの香りを出します。
3手順3
他の材料を入れて全体に火が通るまで15分ほど(かぼちゃの皮にすっと箸が通るくらいが目安)中火で煮ます。
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まーさんレポート
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