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- さつまいものレモン煮
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4～5人分）
| さつまいも | 1本 |
|---|---|
| はちみつ | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1～2 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| レモン(輪切り) | 1/2個 |
作り方
1手順1
さつまいもは輪切りにし、水でさらす。(さつまいもはアクが強いので、切ったらすぐに冷たい水にさらします)
2手順2
鍋にすべての材料を入れ、さつまいもがかぶる程度に水を入れる。
3手順3
黄色く色づくまで弱火で煮る。アルミホイルで落し蓋をしておく。
4手順4
煮崩れしない程度に火を通したら、完成。
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