レシピを投稿する
2014.11.21

豚のあんだみすー

豚のあんだみすー

甘辛の味がごはんにぴったり

2014.11.21
1232
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 (10人分)

三枚肉 1.2kg(2斤)
ピーナッツバター 100g
みそ 200g
黒砂糖 大さじ4
三温糖 大さじ6

作り方

1手順1

三枚肉は食べやすい大きさにカットし、1時間ほど下茹でする。※食べやすい柔らかさになるように調整して下さい

2手順2

油をしかないで豚肉を炒め、豚肉から脂が出てくるまでじっくり炒める。

3手順3

ピーナッツバター、みそ、砂糖(黒砂糖・三温糖)の順に入れ、混ぜ合わせながら熱し、十分脂がでて混ざり合ったらできあがり

同じ食材のレシピ

2012.06.15 かつおと玉ねぎのぶっかけぽん

初夏のたより。ゆず香るポン酢をかけて

2014.03.03 ベビー帆立とくるみのかつお梅佃煮

帆立にかつお節・梅肉をからめた絶品佃煮!

2012.07.31 肉だんごと根菜のピリ辛煮

野菜の旨み満点♪♪

2013.10.29 紅芋ニョッキ クリームゴルゴン風味

紅芋はパンチのゴルゴンと絶品なコボレ