大根の梅干漬 [ID:773]

大根の梅干漬
60

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料

大根 600g
■荒漬
30g
■本漬
砂糖 120g
梅干 適量

作りかた

1

大根はきれいに洗って、長さ 5cmに切り、1cm角に切って、塩を入れて 2日漬ける。

2

1.を布袋にいれて脱水する。

3

砂糖に梅干を入れて、2.の材料によく混ぜ合わせて瓶に詰める。

お料理のポイント

梅干は好みの量を調節して入れる。

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