大根の梅干漬 [ID:773]
| 調理時間： | — | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料
| 大根 | 600g |
| ■荒漬 | |
| 塩 | 30g |
| ■本漬 | |
| 砂糖 | 120g |
| 梅干 | 適量 |
作りかた
1
大根はきれいに洗って、長さ 5cmに切り、1cm角に切って、塩を入れて 2日漬ける。
2
1.を布袋にいれて脱水する。
3
砂糖に梅干を入れて、2.の材料によく混ぜ合わせて瓶に詰める。
お料理のポイント
梅干は好みの量を調節して入れる。
まーさんレポート
コメント
同様の食材を使った別レシピ
うこん入りイナムドゥチ
体が暖かくなる健康を意識した一品。
- 480
- 0
- 0
大根ポトフ
おきレシ26号掲載レシピ
- 105
- 0
- 0
くるま麩くるくる厚揚げラフテー
見た目はラフテー‼︎くるま麩がとろとろ
- 143
- 0
- 0
中味の辛味漬
- 59
- 0
- 0