花束のカップ寿司 [ID:7732]

花束のカップ寿司
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おきレシ33号掲載レシピ

ミツカン✕キリン

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 4人分

ご飯 1.5合分(500g)
ミツカン すし酢 大さじ3
サーモン(刺身用) 100g
まぐろ(刺身用) 100g
たい(刺身用) 100g
イクラ 大さじ1
炒り卵 卵2個分
さやえんどう 4枚
しょうゆ またはミツカンかおりの蔵®丸搾りゆず 適量

作りかた

1

手順1

温かいご飯に「すし酢」を加えて混ぜ合わせる。

2

手順2

サーモン、まぐろ、たいは薄く切り、3~5枚を順にくるくる巻いてお花を作る。さやえんどうはゆでて斜め4等分に切る。

3

手順3

カップにすし飯を盛り、炒り卵を加える。その上に②のお花を飾り、イクラ、さやえんどうを飾る。しょうゆまたは「かおりの蔵®丸搾りゆず」をつけていただく。

お料理のポイント

カップ寿司にはキリン「秋味」がぴったり!!

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