たこときゅうりの酢のもの [ID:7746]

たこときゅうりの酢のもの
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おきレシ32号掲載レシピ。

味の素

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 4人分

きゅうり 1・1/2本
ゆでだこ 100g
わかめ・もどしたもの 50g
パルスイートカロリーゼロ(液体タイプ) 小さじ2/3
ほんだし 少々
■A
大さじ2
しょうゆ 大さじ1
少々

作りかた

1

1.

きゅうりは蛇腹切りにして、塩水(水カップ1に対し塩小さじ1の割合)につけてしんなりしたら水気をしぼり、乱切りにする。 たこは3mm幅の輪切りにする。もどしたわかめはひと口大に切る。

2

2.

ボウルにA、「パルスイート」、「ほんだし」を入れて混ぜ合わせ、1のきゅうり・たこ・わかめを加えてあえる。

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