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ニガナの白和え

3774 | by ひでおばあ
[2014-12-03 20:26:58]

苦いニガナも豆腐で食べやすく!

材料

4人前
ニガナ 1わ
島豆腐 1/4丁
シーチキン 小1缶
サラダ油 適量
和風だしの素 適量
しょう油 大さじ1

作りかた

1. 手順1
ニガナを千切りにし、水にさらす。よく水気を切ってボウルにいれる

2. 手順2
フライパンにサラダ油を熱し、シーチキンを炒め(缶の油も全ていれてください)、豆腐をいれ、和風だしの素、しょう油で味付けする

3. 手順3
2を火からおろして、粗熱がとれたら、ニガナの千切りと一緒に和える

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