ニガナの白和え [ID:7822]
おきレシブック掲載レシピ
| 調理時間： | — | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料 （1人分）
| ニガナ | 1束（葉だけ） |
| だし汁 | 適宜 |
| とろみ剤 顆粒スティック | 1/4本 |
| ■和え衣 | |
| 島豆腐 | 25g |
| 味噌 | 小さじ1/3 |
| ピーナツバター | 小さじ1と1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1/3 |
| 塩 | ミニスプーン1弱 |
作りかた
1
手順1
ニガナは柔らかい歯の部分だけ取り分け、軽くゆがく
2
手順2
１と少量のだし汁、とろみ剤をミキサーにかける
3
手順3
島豆腐、味噌、ピーナツバター、砂糖、塩をミキサーに入れて和え衣を作る。とろみが足りなければ、とろみ剤をたしてまたまわす。
4
手順4
２に３をかける
まーさんレポート
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