レシピを投稿する
2014.12.12

みょうたま ー豆苗のふわとろ卵炒めー

みょうたま ー豆苗のふわとろ卵炒めー

おきレシ30号掲載レシピ

2014.12.12
1130
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

豆苗 1パック
4個
サラダ油 大さじ1
■《A》
しょうゆ 大さじ1
大さじ1
オイスターソース 小さじ2
砂糖 小さじ1.5

作り方

1手順1

豆苗は根を落として洗う。

2手順2

フライパンにサラダ油を強火で熱し、卵を溶き入れ、手早くかき混ぜて半熟状にし、いったん取り出す。

3手順3

②のフライパンに豆苗を入れて、強火で40~50秒炒め、しんなりしたら、あらかじめ合わせておいた《A》を入れて調味し、②の卵を戻し、炒め合わせる。

同じ食材のレシピ

2014.02.23 まぐろの花しゅうまい

まぐろと豆腐でふわふわヘルシーしゅうまい

2014.11.27 スパイシー黒酢酢豚

おきレシ31号掲載レシピ。

2014.12.16 焼き野菜のごま豆乳がけ

おきレシ28号掲載レシピ

2017.03.09 海鮮醬油焼きそば

イカ、エビを使用。あっさりと醤油味