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| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （10人分）
| 梅 | 200g |
|---|---|
| 黒砂糖 | 200g |
| ミツカン 純玄米黒酢 | 200ml |
作り方
1手順1
梅はヘタを取り、よく洗ってペーパータオルで十分に水けを拭く。
2手順2
密封できる広口ビンに梅、黒砂糖、「純玄米黒酢」を入れ、ふたをして涼しいところに置く。
3手順3
1日1回、ふたをしたまま軽くふり混ぜ、3週間で出来上がり。漬け終わった果実は取り除く。
4手順4
冷水または炭酸水で約5倍に薄めて、さっぱりいただく。
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