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2014.12.15

カツオの角煮

カツオの角煮

お父さんのおつまみもレンジでチン！

2014.12.15
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

刺身用カツオ 150g（厚さ1cmに切る）
しょうが 1かけ（千切り）
白だし（昆布だし風味） 大さじ1と1/2
酒・みりん 各大さじ1
醤油 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2

作り方

1手順1：

全ての材料をシリコンスチーマーに入れて、レンジ（600w）で2分加熱する。

2手順2：

中身を混ぜて、もう一度レンジ（600w）で2分加熱する。

3手順3：

一度冷まし、さらにレンジ（600w）で2分加熱して完成（一度冷ますことで味がしみ込む）。

まーさんレポート

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