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2014.12.17

まずはこれから!沖縄の定番おかず!

まずはこれから!沖縄の定番おかず!

にんじんしりしりー

2014.12.17
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 (2人分)

にんじん 大1本(小さめであれば2本で)
ツナ缶 1缶
1個
しょうゆ 小さじ1
2つまみ
こしょう お好みで
油(ツナ缶の油でもOK) 大さじ3

作り方

1手順1:

にんじんの皮をピーラーでむき、シリシりする。

2手順2:

フライパンに油をいれ、中火で30秒~40秒ほど熱したら、にんじんを入れて炒める。

3手順3:

ツナを入れて1分ほど炒め、全体にツナがなじんだら塩、しょうゆを入れ、さらに炒める。

4手順4:

卵をといてフライパンにいれ、さいばしで全体をかきまわし、卵を細かくにんじんに絡めて、炒める。

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