おきレシ27号掲載レシピ
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旬の生さんまをたっぷりの香味野菜と一緒に
時間のない時、食欲がない時に。
苦みはあるけど食べやすくておいしいです。
シャキシャキした食感がおいしいウンチェーをたっぷり使いました。ビタミン・ミネラルが豊富な野菜です。厚揚げと組み合わせて、不足しがちな栄養素カルシウム・鉄が補える1品です。
まーさんレポート
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