そぼろサンド [ID:7979]

そぼろサンド
63

おきレシ27号掲載レシピ

hacchan

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 6枚分

豚ひき肉 300g
ホールトマト缶 1/2缶
オリーブオイル 小さじ1
きざみにんにく 小さじ1
きざみしょうが 小さじ1
小さじ1
こしょう 適量
鶏ガラスープの素 小さじ1
ケチャップ 小さじ1
ソース 小さじ1
アイスプラント 適宜
スライスチーズ 3枚
トマト 中1個
食パン 8枚切 6枚
ミントの葉 適宜

作りかた

1

手順1

きざみにんにく、きざみしょうがをオリーブオイルで炒め、香りがでてきたら豚ひき肉を入れさらに炒める。

2

手順2

豚ひき肉の色が変わったら、塩、こしょう、鶏ガラスープの素を加えて炒める。ホールトマト缶を加えつぶしながら混ぜ、弱火で15分ほど煮る。水気がなくなったらケチャップ、ソースを加え混ぜ合わせる。

3

手順3

トマトを薄い輪切りにし食パンにチーズ、トマト、アイスプラント、②、ミントをのせサンドイッチにする。※ご飯に乗せてもおいしいです。

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