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- お刺身しゃぶしゃぶ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4～5人分）
| お好みのお刺身 | 適宜 |
|---|---|
| 豆苗 | 1袋 |
| 長ネギ | 1本 |
| 生しいたけ | 4～6個 |
| ■《A》 | |
| 水 | お鍋にあわせて適宜 |
| だし昆布 | 5cm角 1枚 |
| ■《お好みのタレや薬味》 | |
| ポン酢 | 適宜 |
| 大根おろし | 適宜 |
| 青ネギ | 適宜 |
| 柚子こしょう | 適宜 |
| かんきつ類 | 適宜 |
作り方
1手順1
鍋に《A》を入れ、30分程度おいておく。
2手順2
豆苗は食べやすい長さに切る。長ネギは斜めに薄切り、生しいたけは切り込みを入れる。
3手順3
卓上に材料・薬味・鍋をセッティングし、しゃぶしゃぶする。
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まーさんレポート
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