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| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| 市販のカレールウ | 1かけ |
|---|---|
| ■A | |
| 玉ねぎ | 200g（くし切り） |
| 人参 | 200g（輪切り） |
| なす | 200g（乱切り） |
| アスパラ | 2本（70g）（4等分） |
| 手羽元 | 4本 |
| ■B | |
| コンソメ | 9g |
| 水 | 1L |
| ■［トッピング］ | |
| ほうれん草 | 30g |
作り方
1手順1：
ほうれん草は軽く茹で食べやすい大きさにカットする。（ラップをして電子レンジで30秒加熱してもOK）
2手順2：
玉ねぎは皮をむいて食べやすい大きさのくし切りに、人参も皮をむいて輪切りに、なすは乱切りにする。
3手順3：
薄く油をひいた鍋にAを入れ焼き色をつけ、なす、アスパラだけ取り出しておく。
4手順4：
３にBを入れ、中火で20分ほど煮込む。
5手順5：
なす・アスパラを再度鍋に戻し、火を止めてカレールウを加え、中火で2分ほど加熱する。
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まーさんレポート
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