- レシピを探す
- カレー味のパパイヤシリシリ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 青いパパイヤ | 400g |
|---|---|
| ニラ | 20g |
| ポーク | 80g |
| ニンニクみじん切り | 2片 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| だし汁 | 1/2ｶｯﾌﾟ |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| カレー粉 | 小さじ1 |
作り方
1パパイヤをシリシリーする
パパイヤは、種を取り除き、皮をむいてスライサーで細長くおろす。
2ポークとニラを切る
ポークを細切りにし、ニラは3cmに切る。
3炒める
鍋に油を熱し、ニンニクとポークを炒め、パパイヤを炒め、だし・塩・カレー粉を入れ、しんなりしてきたらニラを加え完成。
お料理のポイント
パパイヤの炒め具合とカレー粉はお好みで!
ポークがない場合は豚小間肉やシーチキンでもOKです。
(シーチキンの場合は、油を大さじ1にして、パパイヤを入れた後に入れるとよい)
ご飯と一緒にワンプレートでも楽しめます。
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です