レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.01.06

田芋でんがく

田芋でんがく

2011.01.06
32726
1
1
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

田芋 200g
砂糖 80g
塩 小さじ1/3
しょうが汁 大さじ3

作り方

田芋は皮をむき、2cm角切りにして 5～ 10分茹でる。
煮汁を田芋がつかる程度残し、茹でこぼす。 分量の砂糖を加え、弱火でゆっくり煮る。
木杓子でかき混ぜながら塩少々を入れ、自然に半潰しになる様にキントン位の硬さに練り上げる。
仕上げにしょうが汁を加える。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

田芋

同じ食材のレシピ

2012.04.16 ニガナの焼まんじゅう

ニガナの煮汁もおいしい焼きまんじゅうに♪

2011.08.17 冬瓜の蒸しスープ

冬瓜を器にした豪華料理です

2012.11.14 鮮魚のシマナーファルシ カリカリ素麺添え

ロールキャベツを沖縄らしくアレンジ！！

2011.07.10 サクナのハーブ風チキンロール

サクナの利用に悪戦苦闘してできた一品