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- シリシリ野菜で♪春雨サラダ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 200 Kcal |
材料 （４人前）
| 人参 | １/２本 |
|---|---|
| きゅうり | １本 |
| 春雨 | ４０ｇ |
| ハム | ４枚 |
| ○ナンプラー | 大さじ２ |
| ○酢 | 大さじ２ |
| ○砂糖 | 大さじ１ |
| ○ごま油 | 小さじ１ |
| ○鷹の爪（みじん切り） | お好みで適量 |
| ○白炒りゴマ | 大さじ１ |
作り方
1野菜とハムを切る。
人参は皮をむく。きゅうりと人参はシリシリ器でシリシリする。ハムは細切りにする。
2春雨を茹でる。
春雨は熱湯で５分ほど茹で、ザルに上げ、３ｃｍほどの幅にカットする。
3和える。
ボウルに○の材料と、１と２を入れ、菜ばしでむらなく和える。
お料理のポイント
ナンプラーでエスニック調の味になります。鷹の爪はお好みで加えてくださいね。酢を控えめにして、レモン汁を加えても美味しいです。
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まーさんレポート
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