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2015.01.26

パパイヤシリシリーのバルサロール巻き

パパイヤシリシリーのバルサロール巻き

手軽なのでパーティーにもOK!

2015.01.26
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

パパイヤ 150g
きくらげ 20g
パプリカ(赤) 10g
豚肉ロース薄切り 6枚
■ソース
バルサミコ酢 大さじ2
イチゴジャム 大さじ2
小さじ2

作り方

1

パパイヤはシリシリー器(中)でおろし、塩少々をふっておく

2

きくらげとパプリカは千切りにする

3

フライパンに軽く歯ごたえが残るくらい炒め、パプリカをいれ、さっと炒める

4

3を豚肉で巻き、フライパンに油をしき、まき目を下にして豚肉に火が通ったら取り出す

5

ソースの材料をフライパンに入れ、イチゴジャムが溶けたらOKです

6

豚肉にソースをかけて仕上げる

お料理のポイント

ソースの材料がシンプル
作り方が手軽で洋風に見える
パーティーなどおもてなしにもOK!

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