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激うま!ナーベーラー生サラダ

1161 | by 発酵&ローフード直美
[2015-08-27 09:09:17]

生がおいしい!5分で出来る激うまサラダ

材料

1人前
ナーベーラー 1/2本
シークヮーサー
オリーブオイル 大1
適宜

作りかた

1. 皮をピーラーでカットする
*ナーベーラーの外皮をピーラーでむき、スライサーで薄切りにする *シークヮーサーを絞る

2. 器で仕上げ
スライスしたナーベーラーを器に入れ、オリーブオイル、 絞ったシークヮーサーをかけて、軽く混ぜれば 完成です

お料理のポイント

手まいらずで、器に盛りながらも完成します。
オリーブオイルとシークヮサーが色止めにもなり
美しい色合いもそのままで冷蔵庫で1時間くらいひやすと
なおおいしいです。
お弁当やお酒のおつまみにもおすすめです

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