くるみ黒糖

胡桃をフライパンで弱火で煎る。 軽く焼き色がついたら取り出す。

粉黒糖と水をフライパンに入れ、中火で溶かす。 溶けたら、煎った胡桃を入れ、黒糖を絡め、黒糖が乾くまで中火から弱火でで火にかける。黒糖が乾いたら黒糖胡桃。これに純ココア（カカオ１００）をからめココア胡桃黒糖、抹茶をからめ抹茶胡桃黒糖の出来上がり。筒型タッパーに入れてから、ココアや抹茶を入れでシェイクすれば、均一に絡みます。