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2015.09.29

豚肉と白菜の重ね蒸し

豚肉と白菜の重ね蒸し

おきレシブック46号掲載 ミツカン

2015.09.29
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調理時間:
カロリー: 178 Kcal

材料 2人分

豚バラ肉 薄切り 160g
白菜 1/4個
万能ねぎ (小口切り) 適宜
ミツカン 味ぽん® 適量
■または
ミツカン 金のごまだれ(TM) 焙煎荒挽き仕上げ 適量

作り方

白菜の芯を取り除き、葉の間に豚バラ肉をはさむ。
[1]を4cm幅に切る。
断面を上に向けて耐熱皿に並べる。
ラップをかけて電子レンジ(600W)で8分加熱する。
お好みで万能ねぎをのせる。
「味ぽん®」または「金のごまだれ(TM) 焙煎荒挽き仕上げ」をかけていただく。

お料理のポイント

※熱いうちにラップを取ると乾燥しやすいので、召し上がる直前にラップを取って下さい。
※調理時間は目安です。豚肉に十分に火が通っていない場合は追加で加熱して下さい。

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