簡単2ステップで豆の栄養がいっぱい!
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あっさり県産魚も塩麹で旨味と保存性アップ
刺身用まぐろを漬けて、香ばしいサラダに!
うじら豆腐は、沖縄風のがんもどきで、形がうずらの卵に似ているので、このなまえがついたようです。
まーさんレポート
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