鴨だし鍋

鶏もも肉はひと口大に、白菜はざく切りねぎ4cm水菜は5cmの長さに切る。しいたけはいしづきをとって飾り切りにし、絹ごし豆腐は6等分に切る。

フライパンを熱し、ねぎに焼き色をつける。

鴨だし鍋つゆをよく振り、鍋に注ぎ火にかける。

煮立ったら火の通りにくいものから加え、煮たものから順にいただく。

※パウチ内のかも油をしっかりと絞り出してから、火にかけてください。 ※だし節は取り除いてから、火にかけてください。 ※栄養分析値は鍋つゆを60％摂取した場合の値です。 ※栄養分析値は4人分とした場合の値です。