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2015.11.30

餃子の皮でもちっと豚しゃぶ

餃子の皮でもちっと豚しゃぶ

おきレシ48号掲載 ミツカン×はごろも

2015.11.30
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

豚肉 しゃぶしゃぶ用 400g
白菜 1/4個
にら 1束
ぎょうざの皮 1袋
ミツカン 味ぽん® 適量
ミツカン ごましゃぶ® 適量
ミツカン かおりの蔵丸搾りゆず® 適量

作り方

白菜は芯の部分は火が通りやすいように約1cm幅で縦方向に細切りに、葉の部分は一口大に切る。にらは5cm程度の長さに切る。
鍋に湯をわかし、白菜の芯から入れる。白菜の葉、にら、豚肉、ぎょうざの皮を加えてしゃぶしゃぶし、火が通ったら「味ぽん」または「ごましゃぶ」でいただく。

お料理のポイント

※ぎょうざの皮は30秒ほどゆでると食べ頃です。重ねて入れるとくっつくので、一枚ずつ加えてください。

※お好みで、「味ぽん」にごま油やしょうがを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。

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