餃子の皮でもちっと豚しゃぶ [ID:8478]

白菜は芯の部分は火が通りやすいように約１ｃｍ幅で縦方向に細切りに、葉の部分は一口大に切る。にらは５ｃｍ程度の長さに切る。

鍋に湯をわかし、白菜の芯から入れる。白菜の葉、にら、豚肉、ぎょうざの皮を加えてしゃぶしゃぶし、火が通ったら「味ぽん」または「ごましゃぶ」でいただく。