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- 梅みそ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| 梅干し | 10個 |
|---|---|
| 砂糖 | 600g |
| 味噌 | 600g |
| ピーナツ | 400g |
| 白ゴマ | 1袋 |
作り方
梅干しをすり鉢に入れてとろとろになるまで十分すり潰して種子を取り出す。
砂糖、ピーナツを混ぜ、次に味噌、梅肉を入れて混ぜ合わせる。
火にかけてゆっくり混ぜながら、味噌の生臭さをとり、最後に煎りゴマを混ぜ合わせる。
食材データベース（外部リンク）
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まーさんレポート
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