レシピを投稿する
2011.02.23

梅みそ

梅みそ

2011.02.23
286
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料

梅干し 10個
砂糖 600g
味噌 600g
ピーナツ 400g
白ゴマ 1袋

作り方

梅干しをすり鉢に入れてとろとろになるまで十分すり潰して種子を取り出す。
砂糖、ピーナツを混ぜ、次に味噌、梅肉を入れて混ぜ合わせる。
火にかけてゆっくり混ぜながら、味噌の生臭さをとり、最後に煎りゴマを混ぜ合わせる。

同じ食材のレシピ

2011.03.16 豚肉の黒糖焼き(もやしのピリ辛炒め添え)

ご飯によく合う一品!

2011.08.30 オクラ、もずく、納豆のねばねば冷し中華

ねばねば食材で夏バテ予防!

2012.08.04 ゴーヤーでヘルシー坦々麺

爽快なゴーヤと濃厚坦々麺が相性バッチリ