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2011.01.17

緑茶カリン糖

緑茶カリン糖

2011.01.17
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2~3人分

小麦粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 40g
バター 26g
牛乳 40ml
1個
卵黄 1個
黒ごま 26g
緑茶粉 小さじ3

作り方

小麦粉とベーキングパウダーは一緒にふるいにかけておく。
卵をとき、1.の粉と材料全てを混ぜよくこねる。
平らな台に打ち粉をし、2.の生地を 2mm厚さに伸ばして 6cmと 2.5cmの長方形に取り分ける。
中央に一本の切れ込みを入れ、端を切り込みにくぐらせる。
170~ 180度の温度の揚げ油で揚げる。

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