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- もずくチップス
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （3人分）
| 片栗粉 | 大さじ8 |
|---|---|
| 水 | 大さじ5 |
| もずく | 大さじ3 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ■☆(混ぜる) | |
| みりん | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
作り方
1手順1
もずくを下ゆでする。磯臭さがとれます。よく水を切り、1㎝位の長さに切ります。
2手順2
片栗粉、水、もずく、塩をボウルで混ぜる。
(少し水っぽい位が良い)
3手順3
クッキングシートに落として、スプーンで伸ばす。
4手順4
オーブンで200℃、10分焼く。そのままオーブンの中で10分そのまま乾燥させて
5手順5
とり出し、☆を塗り完成。
お料理のポイント
・磯の香りがのこり美味です
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まーさんレポート
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