市販のつゆを使い手軽にアツアツ鍋が出来る
・全体的に栄養のバランスがとれる。 ししゃものカルシウムが摂取出来ること。 ししゃものたまごがプチプチしておいしいです。
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島で採れた旬な食材を海の幸とともに…
夏野菜の代表へちまに、豚レバーを加え鉄分を強化した一品です。豚レバーに赤味噌、豆板醤を混ぜて炒めることで匂いが軽減されますよ。
爽やかな苦みがお口に広がります。
まーさんレポート
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