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2016.01.02

アボカド・マグロ・長イモ 前菜

アボカド・マグロ・長イモ 前菜

アボカドの皮を器にしてちょっとオシャレに

2016.01.02
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料

マグロ 適量
アボカド 適量
長イモ 適量
マヨネーズ 適量
きゅうり 適量
イカ 適量
適量
アボカドの皮 適量

作り方

1手順1

アボカド・マグロ・長イモを1㎝角にしてマヨネーズと和える。

2手順2

アボカドの皮を器にして盛る。

3手順3

きゅうり、イカ・柿をお好みの大きさ(小さめ)に切って三杯酢で和え、アボカドの器に盛る。(きゅうりは塩をしてしんなりと・・・。三杯酢はすし酢とめんつゆで・・・)

お料理のポイント

マグロ・イカが余った時などちょっとして前菜やオードブル、箸休めに・・・

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