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2016.01.04

まぐろにきっしゅ

まぐろにきっしゅ

以外に合う、マグロとかぼちゃ

2016.01.04
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材料 (4人分)

まぐろ 60g
牛乳 1/2カップ
パプリカ 1/5個
チンゲンサイ 1/5束
玉ねぎ 1/5個
かぼちゃ 1/5個
小麦粉 1/5カップ
塩 少々
バター 50g
牛乳 50g

作り方

野菜を炒めて塩コショウをし、かぼちゃはレンジでチン。
卵液と、牛乳を合わせて、①と混ぜる
小麦、塩、バター、牛乳をひとまとめにして冷蔵庫で30分寝かす
生地を敷き詰め、②を流し込み180度のオーブンで30分焼く

お料理のポイント

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